¿Usted cómo utiliza la mesa?

Por: TOÑO MACHORRO

Yo voy a querer un molcajete de arrachera sin nopales por favor,

-A mi me podría traer una tampiqueña y unos frijoles charros.

-Carolina ¿Que vas a querer tú?,

-Una sabinita de res.

-La señora que va a ordenar –Pregunto el mesero-

No, no joven yo no quiero nada. Revelaba mi madre casi siempre que salíamos a comer.

No vaya a usted a creer que mi madre nunca ordenaba en los restaurantes por que no tuviera hambre, no, ni porque no tuviera el dinero suficiente para pagar la cuenta de toda la familia, no, la señora siempre ha tenido el placer incondicional de comer de los platos de los demás  y de tener la poca vergüenza de externarlo…

-Yo como de los platos de los niños.

¡Hágame usted el favor!, Digo, no es porque uno sea envidioso o más allá, pero si resulta un tanto molesto que alguien en la mesa se la pase metiéndole literal “Su cuchara” para estar saboteando nuestros platillos. A lo mejor de más chamacos si solíamos desperdiciar mucha comida, y  es ahí cuando entraban algunas madres al quite para dar el ejemplo ya que estaba muy moda  decir que había niños muriendo de hambre en África,  ¿ó lo siguen diciendo? ¡Que alguien me diga! Traigo esto a colación porque hoy presencie un ataque de celos ante un flan de elote, una adolecente sobreprotectora defendió su postre ante un padre “Gandaya” que pretendía sabotearlo. Es tiempo mis queridos lectores que comencemos la educación en la mesa, no es una buena idea utilizarla para dotar a nuestros hijos de buenas costumbres y valores como: hacer equipo, compartir, ser honestos, respetar, dividir y ser justos por decir un par. La mesa si lo piensa bien, es un lugar mágico, por donde pasan miles de ideas, por donde se dan grandes declaraciones, en donde se expresan variados sentimientos , la mesa es el lugar ideal para declarar, discutir, analizar, negociar, homenajear, destruir ó crear. ¡Ha verdad! ¿A que no lo había analizado a fondo? Pues bueno ahora que lo sabe ¿Como utiliza usted su mesa? No olviden las sabias palabras de Virginia Woolf “No se puede pensar bien, amar bien, dormir bien si no se ha comido bien” ,así que ……..A comer bien! Escríbenos dechilemoleyguacamole@hotmail.com